آموزش سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ایزو 22000:2018 ISO + گواهینامه

آموزش سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ایزو 22000:2018 ISO + گواهینامه

2 ساعت
4.5

ISO 22000:2018 چیست؟ استاندارد ایزو 22000 نوعی استاندارد مخصوص مدیریت در حیطه ایمنی مواد غذایی است که تمام مراحل زنجیره تولید مواد غذایی از مزرعه تا هنگامی که مورد مصرف قرار می‌گیرد را بررسی و مدیریت می‌کند و علاوه بر کنترل و پیشگیری، کاهش و حذف خطرات احتمالی مواد غذایی، کلیه واحدهای تولیدی را ملزم به بالا بردن دقت و تمرکز و رعایت دقیق الزامات لازمه در زمینه خطرات کسب‌وکارشان بر ایمنی مواد غذایی می‌نماید. اهمیت یادگیری ایزو 22000 چیست؟ از دلایل اهمیت یادگیری این آموزش می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد: تولید همیشگی ماده غذایی ایمن متناسب با الزامات قانونی و مشتریان توجه و تمرکز بالا بر خطرات تهدیدکننده ایمنی مواد غذایی امکان کنترل کلیه فرایندها و مراحل زنجیره غذایی (از تولید تا مصرف) لذا یادگیری این آموزش بهترین پیشنهاد برای آشنایی با کلیه اصول و الزامات سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی مبتنی بر استاندارد ایزو 22000 بوده و در این آموزش همراهان به طور کامل و با تمامی جزئیات، موارد لازم جهت تولید یک غذای ایمن را آموخته و این اطمینان حاصل می‌شود که کلیه نیازهای بازار تامین گردیده است. در این فرادرس چه چیزی یاد می‌گیریم؟ در این فرادرس تمامی اصول و الزامات سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی مبتنی بر استاندارد ISO 22000:2018 به طور کامل و با تمامی جزئیات مورد بررسی قرار می‌گیرد. در این آموزش و در قالب فصول مختلف به صورت کاملا اصولی و دقیق، طی مطالبی منسجم و طبقه‌بندی شده و مطابق با استانداردهای مربوطه در ابتدا با اصول و کلیات سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی و بافت سازمانی و نقش و مسئولیت‌ها و چگونگی رهبری در این سیستم آشنا می‌شویم و در ادامه مباحث مسائلی چون طرح‌ریزی‌ها و اقدامات تحقق اهداف سیستم، پشتیبانی و زیرساخت‌ها، عملیات و برنامه‌های پیش‌نیازی و سیستم‌های ردیابی را آموزش خواهیم داد و در نهایت به بررسی موارد کنترلی چون کنترل محصول نامنطبق، کنترل پایش و ارزیابی عملکرد می‌پردازیم.

فرادرس
سمانه توصیفی

تریلر دوره

توضیحات کامل دوره

...

سرفصل‌های دوره

  • چکیده
    0:02:40

  • کلیات و اصول سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی
    رایگان 0:15:59
  • واژگان و تعاریف
    0:14:51
  • آزمون ۱

  • بافت سازمان و درک نیازها و انتظارات
    0:02:47
  • تعیین دامنه کاربرد سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی
    0:02:47
  • آزمون ۲

  • رهبری، تعهدات و وظایف مدیران ارشد
    رایگان 0:04:04
  • خط‌مشی، نقش‌ها و اختیارات سازمانی
    0:04:23
  • آزمون ۳

  • اقدامات برنامه‌ریزی و مدیریت ریسک
    0:02:56
  • اهداف سیستم، برنامه‌ریزی و تغییرات
    رایگان 0:03:15
  • آزمون ۴

  • منابع، شایستگی و آگاهی
    0:10:15
  • ارتباطات و اطلاعات مدون
    0:09:23
  • آزمون ۵

  • طرح‌ریزی، خصوصیات و سیستم ردیابی
    0:09:40
  • گام‌های تحلیل، نمودارهای جریان، ارزیابی و تحلیل مخاطره
    0:11:47
  • اقدامات کنترلی، صحه‌گذاری، شناسایی سیستم‌های پایش و به‌روزرسانی
    0:11:08
  • کنترل پایش، تصدیق، عملیات انطباق، اصلاح و فراخوان
    0:11:49
  • آزمون ۶

  • پایش، اندازه‌گیری، تحلیل و ارزیابی
    رایگان 0:03:22
  • ممیزی، خصوصیات ممیزی و ورودی و خروجی بازنگری مدیریت
    0:06:34

  • عدم انطباق، اقدامات اصلاحی، بهبود مستمر و به‌روزرسانی سیستم
    0:05:00
  • فرم شکایت و فرم ممیزی
    0:01:55

  • جمع‌بندی و نتیجه مباحث
    0:02:06
  • ادامه یادگیری
    0:03:05
  • ادامه مسیر تا ورود به بازار کار
  • دسترسی به آموزش‌های «ادامه یادگیری»

  • تمرین ۱ - علل نیاز به انجام ممیزی
  • تمرین ٢ - نتایج در سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی
  • تمرین ۳ - حالت‌های امکان اصلاح در سیستم مدیریت ایمنی
  • تمرین ۴ - خصوصیات سیستم ردیابی
  • تمرین ۵ - تغییرات در سیستم
  • تمرین ۶ - ابلاغ تعهد مدیران ارشد
  • تمرین ۷ - معنای طرف ذی‌نفع
  • تمرین ۸ - نکات اصول مدیریتی

  • آموزش سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ایزو 22000:2018 ISO

  • خلاصه و مرور آموزش
  • واژه‌نامه (Glossary)
  • سوالات متداول (FAQ)
  • مشاغل مرتبط
  • نمونه سئوالات مصاحبه شغلی

ارسال نظر شما

نظرات کاربران

نظرات کاربران

هنوز نظری ثبت نشده است.

1,290,000 تومان
258,000 تومان
80% تخفیف
ثبت‌نام در دوره
این دوره شامل:
13 فصل آموزشی
2 ساعت ساعت آموزش
دسترسی مادام‌العمر
سطح: مبتدی
گواهی پایان دوره: ندارد
تاریخ انتشار: 1403/12/09
آخرین به‌روزرسانی: 2026-10-29 14:44:36
تعداد امتیازها: 0
تعداد دانشجو:
خرید اقساطی: ندارد
ضمانت بازگشت وجه: ندارد
برچسب‌ها: