شناخت فرایندهای فیزیولوژیکی (Physiological) همراه با بهرهوری از دانش بیوشیمی (Biochemistry) و آگاهی از اصول و قواعد ژنتیکی کنترلکننده این فرایندها و نیز روشن شدن این واقعیت که بسیاری از اصول ژنتیک - فیزیولوژیک تنظیمکننده رشد و سازگاری در همه ارگانیزمها، از قواعد و اصول مشابهی تبعیت میکنند، این باور و امکان را برای دانشمندان امروزی فراهم ساخته که برای تغییر پتانسیلهای ژنتیکی - فیزیولوژیکی یک ژنوتیپ (Genotype) در جستجوی ژنهای مربوطه و انتقال آن به گیاه هدف، پا را فراتر از مرزهای بینگونهای بگذارند و به تبادلات ژنتیکی بین عالم یوکاریوت (Eukaryote) و پروکاریوت (Prokaryote) بپردازند. فیزیولوژی، بیوشیمی و ژنتیک، سه بستر اساسی و زمینه اصلی این تحقیقات محسوب میشود که این سه دانش پایه به گونهای چشمگیر، در حال پیشرفت و تحول هستند. این آموزش، اهمیت ویژه علم فیزیولوژی گیاهی و ضرورت رویکرد جدی به آن را در علوم کشاورزی، برای همه کسانی که به نوعی با تحقیقات روز دنیا در ارتباط هستند، روشن میسازد. هدف از این فرادرس، آشنا کردن دانشجویان با مفاهیم اصولی فیزیولوژی گیاهی است و برای درس فیزیولوژی گیاهی عمومی برای دانشجویان کارشناسی، یک درس یک ترمی محسوب میشود. در این فرادرس درباره شناخت محيط رشد گياه، چگونگی جذب مواد و آب از محيط، نقش اين مواد در رشد گياه، انتقال مواد در گياه و چگونگی دفع و مکانيسمهای کنترلکننده آنها بحث میگردد.
