تغذیه سالم یکی از مولفه‌های اساسی سبک زندگی سالم است و نقش مهمی در حفظ و بهبود سلامت افراد ایفا می‌کند. تغذیه سالم به معنای مصرف تنوع‌پذیر و متوازن از مواد غذایی با ارزش تغذیه‌ای است. این مفهوم، به مصرف متوازن و تنوع‌پذیر از مواد غذایی با ارزش تغذیه‌ای، کنترل اندازه و تعداد وعده‌های غذایی و رعایت اصول بهداشتی در انتخاب غذاها اشاره دارد. مهم‌ترین اصول تغذیه سالم شامل تنوع در غذاها با مصرف مناسب از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئین‌های مختلف و چربی‌های سالم است. همچنین، مهم است که اندازه سروینگ را کنترل و مصرف قند و نمک را به میزان معقول محدود کرد. رعایت ترکیبات غذایی، حفظ مواد غذایی با ارزش تغذیه‌ای، استفاده از مکمل‌های غذایی در صورت نیاز و انتخاب غذاهای تازه و خام نیز جزو اصول تغذیه سالم محسوب می‌شوند. افراد با رعایت این اصول ضمن فراهم کردن آب کافی و رعایت ساعات وعده‌های غذایی، یک سبک زندگی سالم را در پیشگیری از مشکلات سلامتی خواهند داشت و از نقش مثبت تغذیه در افزایش سلامت عمومی بهره‌مند خواهند شد.
