تغذیهدرمانی روشی برای درمان بیماریها و علائم مرتبط با آنها از طریق استفاده از یک رژیم غدایی خاص است. به طور کلی، افراد باید مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را از مواد غذایی یا رژیم غذایی روزانه به دست آورند و هر گونه اختلال در این امر میتواند منجر به بیماری و سوء تغذیه گردد که با استفاده از همان مواد غذایی، میتوان کمبودها را جبران نموده و جهت درمان اقدام کرد. از آنجایی که امروزه مردم آگاهیی نسبت به گذشته به دست آوردهاند و تمایل کمتری نسبت به مصرف قرص و داروهای شیمیایی پیدا کردهاند و علاقه به بازگشت به طبیعت و مواد غذایی بهینه یافته هستند، میتوان از تغذیه مناسب علاوه بر استفاده در جهت جلوگیری از بروز بیماری، در جهت درمان بیماریها نیز بهترین استفاده را کرد. البته قابل ذکر است که درمان، امر خطیری بوده و قابل امتنان است و افراد بدون تخصص و آگاهی کافی، نباید در این جهت اقدام کنند و حتما با متخصصین معتبر مشورت داشته باشند در غیر این صورت صدمات جبرانناپذیری به جسم و روح خود وارد میکنند.