فناوری اطلاعات و ارتباطات یکی از بزرگ ترین عرصه های در حال پیشرفت در جامعه کنونی ما است که در حال حاضر در علوم مختلف، خود را به عرصه نمایش گذاشته است. یکی از پایه ای ترین و مهمترین دروس، دروس علوم پایه است و درس شیمی از جمله دروس پر اهمیت در هر یک از سطوح تحصیلی دانشگاهی هست. با توجه به اینکه عصر حاضر، عصر پیشرفت علم و گسترش فناوری اطلاعات است، استفاده از مهارت های پیشرفته تر در یادگیری این علوم بسیار مثمر است. با توجه به اینکه انسان ها دائما در حال بررسی محیط اطراف خود هستند می توان گفت که کربن جزو جدایی ناپذیر طبیعت است و برای شناسایی و بررسی طبیعت باید در ابتدا به بررسی جزیی ترین عنصر طبیعت که کربن است بپردازیم. شیمی آلی یکی از دروس اختصاصی در زمینه بررسی کربوهیدرات ها است. ما در این آموزش قصد داریم تا مبحث استریوشیمی در شیمی آلی 1 را مورد بحث و بررسی قرار دهیم.
