معرفی دوره پاستا تخصصی اکثریت ما اغلب عادت به مصرف و درست کردن پاستاهای کارخانه‌ای با مارک‌های مختلف داشته ایم و کمتر پیش آمده که در طول زندگی خود تجرب...
اکثریت ما اغلب عادت به مصرف و درست کردن پاستاهای کارخانه‌ای با مارک‌های مختلف داشته ایم و کمتر پیش آمده که در طول زندگی خود تجربه ای از خوردن یک پاستای تازه و دست ساز را بدست آورده باشیم تا تفاوت یک غذای به تمام معنا عالی و سالم و دست ساز را درک کنیم.
پاستا اگرچه یک غذای فرنگی است ولی روزبه‌روز بر تعداد طرفداران آن در سایر فرهنگ‌های غذایی، مخصوصاً در فرهنگ غذایی ایران، افزوده میشود. این غذای نشاسته‌ای با تنوع در پخت و استفاده از انواع سس‌های خوشمزه ممکن است شما را وسوسه کند تا دستور پخت خانگی با خمیر دست‌ساز آن را هم بدانید. اینجاست که دسترسی به یک پکیج پاستا با انواعی از دستورهای پخت ساده و خانگی، توجه شما را جلب خواهد کرد.
پکیج دوره غیرحضوری پاستاها طوری طراحی شده است تا هر فردی، چه مبتدی و چه آشپز، فرصت یادگیری یا مرور آموخته‌هایش را در فضای شخصی خانه خود داشته باشد. امیدواریم لذت ببرید!
پاستا یکی از غذاهای ملی کشور ایتالیا است. اگر بخواهیم نگاهی حرفه‌ای به دنیای آشپزی داشته باشیم، درست کردن پاستا یکی از تکنیکهای اصلی و پایه در دنیای آشپزی به‌حساب می‌آید. این غذا به‌تنهایی نمی‌تواند ذائقه افراد را تأمین کند ولی، در طول تاریخ و با توجه به تجربه‌های بی‌شماری که از پخت پاستا به دست آمده است، ترکیب مواد پروتئینی متنوع و سس‌های منحصربه‌فرد با این غذا توانسته آن را به یکی از معروف‌ترین و البته پرطرفدارترین غذاهای جهان بدل کند.
درواقع وقتی از محبوبیت چنین غذایی حرف می‌زنیم، شاهد راه‌اندازی رستوران‌های کوچک و بزرگی در سرتاسر جهان هستیم که منحصراً مشغول پخت و سرو انواع پاستا هستند.
نکته اینجاست، اکثریت ما اغلب عادت داریم که از پاستاهای خشک بسته‌بندی‌شده برای مصرف خانگی تهیه کنیم و عموماً هم مارک‌های متنوعی را در کابینت آشپزی یا انباری نگهداری می‌کنیم. بنابراین به‌ندرت پیش می‌آید که بتوانیم فرصت آماده‌سازی و درست کردن یک پاستای خانگی را با خمیر دست‌ساز داشته باشیم و در پایان از مزه، عطر و ظاهر به‌تمام‌معنا متفاوت غذایمان لذت ببریم.
احتمالاً در مورد ستاره معروف و درخشان میشلن شنیده‌اید! بسیاری از سرآشپزان در کشورهای مختلف توانسته‌اند با درست کردن سس‌ها و پاستاهای منحصربه‌فرد، این ستاره جذاب را در رزومه کاری و سردر رستوران خود تصاحب کنند. بنابراین یادگیری پاستا می‌تواند بخش بسیار مهمی از هدف شما را برای « سرآشپز حرفه‌ای شدن» پوشش بدهد.
آموزش‌های دسته‌بندی‌شده که به‌صورت ویدئویی و بر اساس نوع پاستا در پکیج پاستا قرار داده شده‌اند، نه‌تنها آشپزها را برای یادگیری هدایت می‌کنند، بلکه بسیاری از هنرجویان عادی هم می‌توانند با دریافت این پکیج، صفر تا صد آماده‌سازی تا پخت پاستا را بیاموزند و از چیدن میزی تماشایی و هوس‌انگیز برای خود یا عزیزانشان، مخصوصاً در یک مهمانی مهم، لذت ببرند.
با این اوصاف، آکادمی بین‌المللی سرآشپزان با تکیه‌بر بیش از 25 سال تجربه، در سال 1399 اقدام به ضبط اختصاصی دوره‌های تخصصی آشپزی ازجمله پکیج آموزشی پاستاها با حضور سرآشپز بین‌المللی، استاد مهدی حصاری منش،کرده است.
پکیج پاستا که به دست شما می‌رسد به دلیل دربرداشتن ویژگی‌های کامل و مفیدی می‌تواند یکی از بهترین منابع آموزشی شما برای آماده‌سازی خمیر و پخت انواع پاستا باشد.
باید اضافه کنیم که پکیج آموزشی آکادمی به‌صورت رایگان برای متقاضیان علاقه‌مند در داخل کشور پست خواهد شد. همچنین هنرجویان خارج از کشور با خرید پکیج پاستاها، لینک دانلود ویدئوها را از طریق ایمیل خود دریافت می‌کنند.
پس از دریافت پکیج، یک فولدر شامل سرفصل‌های زیر در سیستم خود خواهید داشت:
پکیج پاستا را به آن دسته از افرادی پیشنهاد می‌دهیم که عاشق پاستا و تنوع طعم و رنگ در این غذای محبوب بین‌المللی هستند. در قدم بعدی، یادگیری ترفندهای پخت یک پاستای اصیل با رعایت نسبت مواد برای چنین افرادی جذاب است.
ازآنجایی‌که آماده‌سازی مواد و پخت پاستا یک هنر جذاب و ویژه شمرده میشود، آموزش‌های ارائه‌شده در ویدئوهای این پکیج به بهترین شکل ممکن علاقه‌مندان و آشپزهای حرفه‌ای پاستاپز را با ظرایف پخت پاستا آشنا خواهد کرد. نکاتی شامل چگونگی آماده‌سازی خمیر پاستای خانگی، استفاده از انواع سس پاستا، ترفندهای مزه دار کردن گوشت برای انواع پاستاها تنها بخشی از آموزش‌های اختصاصی در پکیج پاستاهای آکادمی است.
ازآنجایی‌که پاستا روزبه‌روز بیشتر به یکی از پرطرفدارترین غذاها تبدیل میشود، آکادمی سرآشپزان بین‌المللی اقدام به آماده‌سازی و تدوین پکیج پاستاها کرده است. این پکیج به نحوی آماده‌سازی شده است که هم افراد عادی و علاقه‌مندان به آشپزی و هم آشپزها می‌توانند برای افزایش مهارت پخت پاستای خود از آن استفاده کنند. ناگفته نماند که پکیج پاستا تنها بخشی از دوره ملل و فست فود است. این دوره پکیج‌های متنوعی را ازجمله پکیج پیتزاها، برگرها، سوخاری‌ها، استیک‌ها و استاک شامل میشود.
امکان خریداری دوره های بالاترامکان خریداری دوره‌های بالاتر با تامین ما به تفاوت امکان پذیر است.
ایجاد کار آفرینیایجاد کارآفرینی برای کسانی که به دنبال راه اندازی کسب و کار خودشان هستند.
بهمراه اصول بی خس کردن ( بی استخوان ) کردن راسته گوسفندی ، مرغ و ماهی ، سس ها ، سبزیجات ، اصول پخت و گارنیش نیز بصورت کامل از صفر تا صد با کیفیت Full HD ضبط گردیده و بصورت فلش با ارسال رایگان در اختیار علاقمندان عزیز می‌باشد .
پاستا یکی از غذاهای ملی کشور ایتالیا می‌باشد و اگر بخواهیم نگاهی حرفه ای در دنیای آشپزی داشته باشیم درست کردن پاستا یکی از تکنیکهای اصلی و پایه در دنیای آشپزی به حساب می آید ، این غذا به تنهایی نمی‌تواند ذائقه افراد را تامین کند ولی ترکیب مواد پروتئینی مختلف و سس‌های منحصر بفرد در طول تاریخ با این غذا توانسته آن را به یکی از معروف‌ترین غذاهای جهان بدل کند . بسیاری از سرآشپزان توانسته اند با درست کردن سس‌ها و پاستاهای منحصر بفرد ستاره های آشپزی بنام میشلن بدست آورند و حتی عزیزانی که مایل هستند این غذاها را برای سفره خانگی خود و برای جشن های خانوادگی خود درست کنند می‌توانند از این آموزشها لذت ببرند . آکادمی بین المللی سرآشپزان نیز با تکیه بر تجربه بیش از ٢۵ سال خود در سال ٩٩ اقدام به ضبط اختصاصی دوره های تخصصی آشپزی از جمله پکیج آموزشی پاستاها با استاد مهدی حصاری منش نمود ، در این پکیج ها که با کیفیت Full HD و دو دوربینه بصورت اختصاصی برای هنرجویان مجازی ضبط گردیده ، علاوه بر درست کردن خمیر پاستا بصورت دست ساز ، علاقمندان سس های حرفه ای و رستورانی را نیز با جزئیات کامل آموزش می‌بینند ، اصول پخت پاستا ها ، روش طعم دار کردن موارد پروتئینی (گوشت ، مرغ ، میگو و ماهی ) مربوط به پاستاها ، پخت سبزیجات و گارنیش نیز بصورت کامل آموزش داده شده است .
استفاده از پکیج آموزشی پاستا ها باعث میشود تا فراگیران با جدیدترین متدهای آشپزی از طریق ویدیوهای آموزشی، فایل‌های دستور پخت آشنا شوند. در نتیجه، شرکت‌کنندگان با گذراندن این دوره به یک آشپز حرفه‌ای در زمینه طبخ پاستاهای متنوع تبدیل شوند و آمادگی کامل برای ورود به بازار کار را خواهند داشت.
با تهیه پکیج آموزشی پاستا ها گواهینامه بین المللی معتبر به شما اعطا میشود، توجه داشته باشید که هزینه صدور مدرک به‌صورت جداگانه محاسبه می‌گردد. جهت دریافت اطلاعات تکمیلی و آگاهی از شرایط دریافت مدرک با ما تماس حاصل نمایید.
برای هنرجویان داخل کشور فلش دوره بصورت رایگان در هر کجای ایران ارسال خواهد شد و برای هنرجویان خارج از کشور با خرید هر یک از دوره های آکادمی ، لینک دانلود ویدئوها روی آدرس ایمیل شان ارسال خواهد شد . سرفصل های آموزشی و لیست پایتخت به شرح زیر می باشد :بهترین آموزشگاه آشپزی در تهران به صورت حضوری و غیر حضوری با اعطای مدرک فنی و حرفه ای و مدرک معتبر بین المللی
هنوز نظری ثبت نشده است.
