کشت و پرورش گل و گیاهان زینتی، همواره برای بشر لذت بخش و دلپذیر بوده است. این در حالی است که سالانه تعداد کثیری از گل و گیاهان زیبا در نتیجه عدم اطلاع تولید کنندگان از نحوه پرورش و احتیاجات واقعی مختص هر گیاه، اعم از: نور، رطوبت، درجه حرارت و… از بین می روند. منظور از گیاهان آپارتمانی، گیاهانی هستند که در شرایط گلخانه و درون خانه قابل پرورش و نگهداری باشند. به زبان ساده، گل کاری و پرورش گیاهان زینتی از جمله گیاهان آپارتمانی، عبارت است از اتخاذ تمهیدات و سیاست هایی که یک تولیدکننده به کار می گیرد تا در زمان مناسب و با کمترین هزینه ممکن، بهترین و مناسب ترین محصول را تولید و به بازار عرضه کند. با توجه به پیشینه علم گل کاری در ایران و از آنجایی که به عنوان یک کسب و کار تجاری مورد استقبال عوام قرار دارد، لذا بر آن شدیم تا در این آموزش به جنبه های مختلف تولید و پرورش گیاهان آپارتمانی بپردازیم. هدف کلی این آموزش، آشنایی با گیاهان آپارتمانی، شناخت نیازهای موثر آن ها جهت رشد و تقسیم بندی براساس عوامل محیطی در رشد و نمو گیاهان (نور، رطوبت، حرارت، آب، خاک) و همچنین تشخیص علائم ظاهری گیاهان به منظور رفع نیاز آن ها و به کارگیری اقدامات لازم در هنگام بروز مشکلات زیستی گیاهان آپارتمانی است.
